NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido.
Aroma: Nariz expresiva con notas a jalapeño, lemongrass, pieles cítricas.
Paladar: Boca jugosa y crujiente, acidez alta, muy refrescante.
GASTRONOMÍA
Mariscos frescos como ostiones, almejas, erizos, ostras al limón.